การกำจัดความสูญเปล่า (7 Waste)
การกำจัดความสูญเปล่า ( 7 Waste) กระบวนการผลิตมักจะมีความสูญเสียต่างๆแฝงอยู่ ซึ่งเป็นเหตุที่จะส่งผลให้ประสิทธิภาพและประสิทธิผลของกระบวนการต่ำกว่าที่ควรจะเป็น ดังนั้นจึงมีแนวคิดเพื่อพยายามจะลดความสูญเสียเหล่านี้เกิดขึ้นมากมาย โดย Mr.Shigeo Shingo และ Mr.Taiichi Ohno คือผู้คิดค้นระบบการผลิตแบบโตโยต้า ( Toyota production system) โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อขจัดความสูญเสีย 7 ประการ ประกอบด้วย 1. การผลิตมากเกินไป ( Over Production) คือ ความสูญเปล่าที่เกิดจากการผลิตสินค้าที่มากกว่ายอดขายหรือยอดที่ต้องการผลิต เป็นความสูญเปล่าที่เกิดจากการเผื่อว่าสินค้าจะไม่เพียงพอ ส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นกับสินค้าที่อยู่ได้ไม่นาน เช่น สินค้าแฟชั่นที่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วหรือสม่ำเสมอ อาหาร Fast Food หรือแม้แต่งานที่สำเนาออกมาเกินความจำเป็น ซึ่งส่งผลให้เสียเวลาและแรงงานที่ไม่จำเป็น เสียพื้นที่และเสียต้นทุนเกี่ยวกับค่าใช้จ่ายในการจัดเก็บ เช่น การเช่าหรือจัดทำโกดังใหม่ เพื่อเก็บวัสดุหรือสินค้า วิธีการแก้ไข 1. ปรับปรุงขั้นตอนที่เป...